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把好農(nóng)村中小學(xué)營養(yǎng)餐質(zhì)量關(guān) 容不得半點疏忽
來源:新華網(wǎng)
發(fā)布時間:2012-09-27 14:44
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據(jù)湖南省石門縣委宣傳部9月24日通報,該縣蒙泉鎮(zhèn)夏家巷完小12名學(xué)生9月21日上午飲用“金健學(xué)生奶”后出現(xiàn)嘔吐、腹痛癥狀。

經(jīng)醫(yī)院檢查,12名學(xué)生均系急性胃腸炎癥狀,石門縣疾控部門證實“學(xué)生奶”中蠟樣芽孢桿菌超標(biāo)。好在有驚無險,當(dāng)?shù)攸h委政府處置及時,經(jīng)過救治,已經(jīng)有6名學(xué)生出院,另外6名學(xué)生近期也可以出院。

常德市質(zhì)監(jiān)局分析稱,少量花生味‘學(xué)生奶’出現(xiàn)感官異常、菌落總數(shù)超標(biāo)是單獨個體現(xiàn)象,主要原因為供奶公司配送的運輸車輛超量、超層、超壓堆碼,產(chǎn)品包裝受到擠壓碰撞,產(chǎn)品包裝的密封性因嚴(yán)重擠壓受到隱性破壞,導(dǎo)致產(chǎn)品與空氣接觸受到污染。

這又是一例農(nóng)村中小學(xué)“營養(yǎng)餐”質(zhì)量不達(dá)標(biāo)引發(fā)的學(xué)生中毒事件。其中暴露出的問題令人警醒,不容忽視:政府采購的“學(xué)生奶”在運輸環(huán)節(jié)受到污染,卻仍然“一路暢通”成為12名學(xué)生的“營養(yǎng)餐”,運輸、配送過程明顯存在的“監(jiān)管盲區(qū)”暴露無余。

石門縣位于湘西北,土家族、漢族等多民族雜居,農(nóng)村中小學(xué)“留守兒童”尤其多。當(dāng)?shù)匾陨降亍⑶鹆甑匦螢橹鳎缆夫暄哑鸱d車輛行駛在鄉(xiāng)間,難免會有顛簸,產(chǎn)品包裝的密封性因擠壓受到隱形破壞并非沒有可能。然而,政府部門不能因此對監(jiān)管職責(zé)有絲毫怠慢,畢竟農(nóng)村中小學(xué)“營養(yǎng)餐”質(zhì)量容不得半點疏忽。

這一中毒事件表明,即使在采購環(huán)節(jié)充分把關(guān),保證“營銷餐”供應(yīng)端無安全隱患,卻仍然無法保證運輸和配送過程安全可靠。供奶公司車輛超載、超層、超壓堆碼,為什么沒有任何政府部門發(fā)現(xiàn)并制止?“學(xué)生奶”在發(fā)給學(xué)生前,是否有必要的抽檢抽查?

誠然,農(nóng)村中小學(xué)“營養(yǎng)餐”是個新事物,地方政府之前并沒有實施經(jīng)驗。但正因為如此,相關(guān)部門才要更加重視質(zhì)量和安全,對采購、運輸、采購的每一個環(huán)節(jié),都要充分發(fā)揮好“把關(guān)人”的角色,決不能讓任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)可能會危及學(xué)生健康的漏洞。唯有如此,方能讓那些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)辛苦打拼的父母們對孩子的健康安得下心來。

農(nóng)村中小學(xué)“營養(yǎng)餐”是國務(wù)院2012年開始實施的一項“惠民工程”。“營養(yǎng)餐”惠及的2600萬農(nóng)村義務(wù)教育階段在校生不僅要吃得到,還要吃得好,吃得安全。杜絕類似中毒事件再次出現(xiàn),需要為政者帶著體恤之情將“惠民工程”做好做實。

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[發(fā)布者:yezi]
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